Зубр - это последний вид диких быков, обитающих на территории Европы. В 20-х годах прошлого века зубр был полностью уничтожен, и только благодаря стараниям человека вид был выведен от нескольких особей в завповедниках и зоопарках.
В настоящее время сохранением поголовья зубров занимаются заповедники, а также другие природоохранные организации, которые следят за популияей зубра в дикой природе, защищают его от браконьеров и незаконной охоты.