Как сделать прозрачные наложения строк в Word в межстроных интервалах?

Создать для каждой строки свою надпись (Вставка — Текстовое поле) без заливки и без линий.

Параметры разметки — «Перед текстом».

Если такие наложения Вам приходится делать часто, то подумайте о переходе на более профессиональные программы для верстки — Adobe Illustrator или Indesign (в зависимости от задачи).