Если имеется в виду, как рассчитать их содержание в своем рационе питания, то надо: 1- воспользоваться таблицей содержания требуемых аминокислот в разных пищевых продуктах(например,есть на сайте Википедия), 2-Выяснить,сколько и каких из этих продуктов использовано в вашем рационе,3-Умножить нужные табличные данные на количества соответствующих продуктов.
Нужно взять количество аминокислот и отнести их к количеству минералов. А ещё неплохо бы научиться грамотно формулировать вопросы. Ну если хотите получать на них корректные ответы.
Спасибо, а теперь более понятнее