Как приготовить киш с курицей?

Киш лорен с курицей рецепт

Список продуктов:
для теста:

• масло – 50гр
• мука пшеничная – 2ст
• соль – 1-1,5ч.л
• курное яйцо – 1шт

для начинки:

• филе куриное – 200гр
• масло – 20гр
• соль – 1ч.л
• луковицы – 3шт
• молотый чёрный перчик

для заливки:

• сливки (15-20-процентные) – 300мл
• плавленые сырки – 2шт
• куриные яйца – 2шт
• ароматные сушёные травы (смесь) - 1 щепотка

Процесс приготовления:

1. Из указанного количества масла, муки, соли и одного куриного яйца замешивается тесто и ставится минут на пятнадцать в холодильник.
2. Куриное филе мелко нарезается.
3. Нарезанный полукольцами очищенный лук обжаривается на масле сливочном.
4. Далее к спассерованному репчатому луку добавляются подготовленные кусочки филе, и продукты некоторое время обжариваются вместе.
5. Потом в сковороду вливаются сливки, добавляется молотый перчик и соль.
6. После этого лук с куриным мясом тушиться около десяти минуток.
7. Для заливки плавленые сырки натираются с помощью обычной тёрки и перемешиваются со взбитыми куриными яйцами, а затем вводятся сливки и всё вместе хорошо взбивается до приобретения смесью однородной текстуры.
8. Тесто раскатывается и выкладывается в смазанную маслом круглую форму. Обязательно формируются бортики.
9. На тесто в форме выкладывается начинка и заливается заливкой.
10. Сверху заливка посыпается смесью ароматных сушёных трав.
11. Выпекаться киш лорен с курицей должен двадцать минут при t=200 градусам.

https://domashniy-recepti.ru/book/kish-loren-s-kuricej/