Ориентируйтесь на проверенных поставщиков. Либо у коллег можно поинтересоваться, либо изучать отзывы. Также, перед тем как закупать оборудование, желательно лично на него взглянуть. Как правило, поставщики дают такую возможность. Там уже качество можно оценить. Попутно документацию изучать. С тем же поставщиком проконсультироваться, он даст рекомендации, какое оборудование лучше взять в том или ином случае.
В общем, по моему мнению, в первую очередь нужно отталкивать от поставщика и всю информацию об оборудовании просить у него.
Как правило, поставщики заботятся о своей репутации и рекомендации дадут грамотные. Когда мы фонтанную арматуру закупали, работали с ФонтАрм, они нам хорошую поставили. Как раз, проконсультировали, помогли подобрать, документы предоставили все.