Отталкиваться нужно в первую очередь от желаемого стиля татуировки и Вашей идеи. На самом деле, я лично не сторонник поиска глубинного смысла и значений в татуировках поскольку сам по себе пигмент под кожей Вас ни от чего не оградит/ни к чему не приблизит/не наделит сверхспособностями, а значения и символизм с течением времени сдают свои позиции, это надо понимать. Долгими годами кропотливо и осторожно вынашивать какую-то идею или колоть понравившиеся картинки в хаотичном порядке - дело сугубо личное, я лично считаю, что и тот, и другой, и многие другие подходы хороши в определенной мере, в которой Вы сами для себя решите. Главное, в чем совершенно точно надо отдавать себе отчет - это с Вами навсегда, поэтому к выбору мастера стоит подойти предельно ответственно.
Чтобы лучше понять к какому стилю лежит душа, почитайте про их особенности тут: http://tattoo-moscow.ru/styles/ - сразу скажу, в конце списка ошибка: хендпоук это скорее не стиль, а способ нанесения - вручную, а не машинкой. В остальном в целом все вполне верно. Кстати говоря, у них же есть одноименный и полезный паблик вк https://vk.com/tattoo_moscow_ru и аккаунт в инстаграмме. Список, приведенный в первом комментарии - https://vk.com/topic-26776509_28893274, кстати, также изобилует сильными ребятами.
Не стоит игнорировать, а скорее даже наоборот - воспользоваться наиболее полным собранием портфолио тату-мастеров Instagram. И, так как Вы москвич, посоветую пару по-настоящему качественных студий: Love Life Tattoo, Mad Fish Tattoo, Foxbox Tattoo, Hateful Seven Tattoo Collective, Karamba Tattoo Studio, Татуировочная Мэла.
Ну и к вопросу денег - отталкивайтесь, как я говорил, от качества, а не от цены и доверяйте видению выбранного мастера. Принцип "клиент всегда прав" в данном случае не работает, скорее наоборот. Выбирайте с умом и найдете!
Вот тут можно хорошего мастера выбрать! http://tattooink.com.ua/kak-vybrat-tatu-mastera/