Добрый день! Для изготовления качественного бетона вам потребуется бетономешалка и ГОСТ 26633-2012, в котором описано в каких пропорциях смешивать компоненты для конкретных типов работ.
В общем случае бетон - это смесь цемента, песка, воды и наполнение каким-то сыпучим материалом, например, щебнем. Качество зависит от марке цемента, от чистоты песка и от фракции (размера) щебня.
Например, для ответственных наружных работ, например, фундамента, рекомендовано смешивать цемент марки не хуже М300 с песком в соотношение 1:3, а щебень применять не очень крупной фракции, обычно используют 25-60.