Поливать саженцы надо обильно. Особенно сразу после посадки. Это важно не только для того, чтобы обеспечить растение влагой, но и с целью обеспечить лучшее прилегание почвы к корням, а также вытеснить избыток воздуха в прикорневой зоне. Из шланга или ведра поливать не рекомендуется, чтобы почва не размывалась. Старая добрая лейка - оптимальный вариант.
В течение первого месяца саженец надо поливать через 1-3 дня, в зависимости от погоды. Затем будет достаточно проводить полив один раз в неделю.
А уж какие именно виды саженцев вы решите посадить, зависит только от ваших предпочтений.
Если сезон первый, то после посадки саженцы поливают 4-5 раз за сезон, расходуя по 2-3 ведра под яблоню и грушу, а под сливу и вишню — по 1-2 ведра воды.
Тут залог успеха в основном в том то надо выбрать хорошие, плодовитые саженцы и поливать их из лейки, обильно но редко. Я на https://liubimyi-sad.ru/ беру саженцы, лью примерно по 4-5 литров раз в 2-3 недели.