По-разному. Но общий лейтмотив - отделить немецкое общество от нацизма. Показать, что народ стал заложником ряда обстоятельств ( от чего никто не застрахован, нам ли не знать ). Жанры есть разные, в том числе и героико-приключенческий, вспомним знаменитый фильм ФРГ-Великобритании "Железный Крест". Но в независимости от жанра, тенденции отделения нацизма от общего клейма на всех немцах, преобладают. Но посыпаний пеплом головы, или какую-то зацикленность на теме покаяния я не встречал. Смотрите Мост, Das Boot, Железный крест, Сталинград, Бункер, Наши матери, наши отцы, а скоро ещё и о бойцах дивизии Лейбштандарт выйдет сериал ( уже вышел, фильм правда)