Вообще это огромная проблема. Я когда выбирал для себя кошелек первый раз чувствовал себя очень беспомощно, ведь статей на эту огромное количество, кошельков еще больше, а времени все это читать и разбираться нет. А ведь хочется выбрать кошелек понадежнее.
Я долго разбирался и выбрал кошелек blockchain.com и пользовался им много лет. Этот кошелек создан крупной компанией из Кремниевой Долины и им пользуются миллионы людей по всему миру. Но в последнее время он как-то странно вел себя (подвисал, не давал войти) и я ушел от них и храню сейчас биткоины прямо на биржах, где торгую, хоть это и небезопасно.
А самые надежные кошельки - это бумажные кошельки и аппаратные кошельки. Про то как самостоятельно и бесплатно создать бумажный или аппаратный кошелек написано здесь.