Бронировать только на проверенных сайтах. Вбить название отеля в поисковике и найти ещё более подробную информацию о нём (форумы/другие сайты для бронирования). Ну и самое утвердительное - вбить название в Google Maps и сравнить территорию со спутника с фотографиями на сайте.
Удачных путешействий без обмана.