Я прохожу сейчас курс рационального чтения (это скорочтение + ещё приёмы). По горячим следам отвечу - лучше сразу, но если не хотите терять в скорости чтения (не ухудшает качества усвоения прочитанного, кстати, но это уже совсем другая история), то делайте рисунки, потом просто расшифровывайте. Хотя надо ли? Есть же ещё мнемотехника (угадайте, кто курс проходит сейчас). С помощью неё возможно запоминать сразу всё, что нужно, не обязательно при этом иметь хоть какой-то коспект. И в конце, если уж конспект вам необходим, крайне рекомендую интеллект-карты (mind map). Это очень удобно и намного полезнее, нежели традиционный конспект.
Итого: конспект сразу, лучше интеллект-карты, а запоминать мнемотехнически.