Как делается селедка под шубой?
РецептыРыба+1
Анонимный вопрос · · 13,3 K
Классический и традиционный салат - "сельдь под шубой"
• Сельдь - 1 штука
• Лук репчатый - 1 штука
• Картофель - 3 штуки
• Морковь - 2 штуки
• Яйцо - 2 штуки
• Свекла - 1 штука
• Майонез - 200 граммов
- Овощи (картофель, морковь и свеклу) отварить в подсоленной воде. После того, как овощи остынут, очистите их от кожуры.
- Отвариваем яйца, остужаем и очищаем от скорлупы. Отделяем желтки от белков.
- Сельдь надо почистить: удалить голову, хвост, плавники и хребет. Снять кожу и выбрать оставшиеся кости. Затем нарезать сельдь мелкими кубиками.
- Репчатый лук очищаем и мелко рубим.
- Натираем на крупной терке свеклу, морковь, картофель и белки яиц.
- Собираем салат слоями: сельдь, лук, картофель, морковь, белки яиц, свекла. Каждый слой смазываем майонезом.
- Тертыми на мелкой терке желтками яиц украшаем верх салата. При желании салат можно украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте
я сейчас стала делать 1-й слой из картошки. потом селедка, лук, и снова немного картошки. и далее по списку. так... Читать дальше
Заранее сварить и потереть на терке свеклу, морковку с картошкой и яйца, разделать и порезать селедку, порезать лук. Слои я выкладываю так: сначала немного картошки на дно, потом селедку, на неё лук, потом картошку, морковь... Читать далее
Спасибо!!!
1. Сварить свеклу, морковь, картошку и яйца .
2. Нарезать лук довольно мелко.
3. Отваренные овощи отчистить. ...
4. Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости .
5. Выкладываем на порционную тарелку сначала сельдь... Читать далее
Отвечу в инфографическом стиле. Нужна морковь, картошка, свёкла, селёдка, лук и яйца. И дальше укладывайте слоями как указано на рисунке. Главное, не скупиться на селёдке. Читать далее
я сейчас стала делать 1-й слой из картошки. потом селедка, лук, и снова немного картошки. и далее по списку. так удобно раскладывать, и селедка не вываливается)) кусочки как тортики
Берёте селедку , накрываетесь шубой ииии..... делаете её под шубой.
Таким же макаром можно приготовить сельдку под пальто, селёдка под дублёнкой ну и.т.д
А можно просто селёдку шубой накрыть,пока за бутылкой ходишь,а потом закусить.