Говорят(с), что запасы еды и медикаментов в метрополитене находятся на перегонах или же неотмеченных на карте складах. В советское время планировалось, что метро дает убежище на несколько дней пока радиационный фонд не спадет до уровня, когда к выходам метро могли бы прибыть войска гражданской обороны для эвакуации укрывшихся. Учитывая, что тогда к таким вопросам относились серьезно - какие то площади для сохранения некоторого количества воды и еды для людей наверняка присутствуют. Используются ли они сейчас
де-факто - другой вопрос, на который я ответить не могу.
Однажды довелось побывать в ванной комнате в метро. Водопровод там точно есть