Есть важная ремарка относительно каучсерфинга: о-очень многие воспринимают его как сайт знакомств или даже как сайт поиска партнёров для секса во время путешествий. Нужно внимательно читать профиль: часто паролем, указывающим на упомянутое выше будет фраза Carpe diem.
Я много общалась с каучсерферами из разных стран и пришла к выводу, что идеальный для меня формат - встречи в кофейнях и "выгулы" по городу. Что касается жилья, то я либо ищу хоста-девушку, либо останавливаюсь у друзей, либо подыскиваю недорогое жильё на Airbnb. Ещё один момент - ориентироваться на зарегистрированных хостов с хорошими не фейковыми отзывами.
Просто истории знаю разные. Надо прислушиваться к интуиции и быть осторожнее.
Ремарка: имела ввиду verified hosts
Отдельно отмечу meetup.com и подобные сайты. Во всех мегаполисах такие тусовки-прогулки-встречи очень популярны и часто там ждут "новую кровь".