Лучше всего начинать преподавать школьникам 7-8 классов. Они уже более взрослые и им гораздо проще объяснять материал, но пора ГИА и ЕГЭ их ещё не настигла.
Маленьких детей - это какой возраст вы имеете в виду? Дошкольный или младших школьников? Дошкольники учебники почти не воспринимают, с ними лучше использовать более коммуникативные методики, карточки, кубики, игры и тд. Но неплохая книжка Wonderland с диснеевскими героями, детишкам обычно очень нравятся красочные картинки. Но он и для начальной школы подойдет. Для младших школьников учебников очень много, я обычно стараюсь подобрать под конкретного ученика. Могу посоветовать учебники Скультэ, Гацкевич, Round up, Friends, Excellent, Welcome, Happy English и тд. Их очень много, выбирайте на свой вкус. Почитайте форумы (мне помог efl.ru)