Вопрос более чем странный.
Православие является одной из ветвей христианства. А христианство относиться к религиям писания. Т. е. её догмы прописаны в конкретном тексте - в данном случае, в Библии. А там Солнце - светило созданное Богом. И нет никаких указаний как-то выделять его от иных материальных творений.
Другое дело, что чистого аврамизма практически не существует. А православие самый яркий пример двоеверия. Сказки, былины, празднование чисто языческих Коляды, Масленницы, Купалы. Илья-Пророк - чистая калька с Перуна. И не только он.
Потому, если мы говорим о народном православии, то да, не должен, но, может.