Общаясь с многими людьми,которые участвовали в массовке,я поняла,что реплики дают не всегда.Если нужно создать атмосферу шума,то массовка обычно просто общается между собой.Но как правило,обычно актеры из массовки просто открывают рот,делая вид,что говорят,потому что в дальнейшем при создании фильма будет этап "озвучки фильма".И тогда уже накладываются голоса актеров,эффекты (так же,эффект шума толпы,аэропорт,базар и т.д.)