ГГц (читается как гигагерц) - частота ядра процессора. Это значение определяет количество тактов в секунду у каждого ядра в процессоре. В теории, чем это значение выше, тем выше производительность, а значит, лучше. Например, быстрее идут игры, открываются приложения и т.д. Но на практике это не всегда так, так как имеют значения и другие параметры (например, количество ядер и архитектура процессора)