Кроме животных много интересных звуков ночью издают остывающие конструкции. При нагревании днем материалы расширялись, ночью при остывании они сжимаются. Материалы разные, разные части прилегающие друг к другу -- взаимодействуют, издают звуки. В разных местах дома (у соседей, на лестнице) могут быть открытые окна, двери, которые на сквозняках скрипят и хлопают. Лифты, вентиляция, насосы для водопровода, сама вода. В некоторых домах незакрепленные теплоизолирующие панели, стержень заземления пущенный по внешней стене. Ночью, и вообще, заметно тише, поэтому слух обостряется (рецепторы обладают адаптивностью и мы перестаём замечать постоянный шум, а когда шум уходит, слух снова обостряется).