Расскажу со стороны человека, который принимал участие в организации выступления артистов в Вечернем Урганте. Такая неотъемлемая вещь, как технический райдер, учитывается и тут. Определённый звук, определённые инструменты, свет.. И даже напитки. Этот момент оговаривается отдельно. У нас был чай. Продюсер артиста перед нами попросила минеральную воду. Так что, выбор может быть какой угодно.
заваренную в воде петрушку, видимо, Малахов освоил