Здравствуйте!
Главным принципом похудения является дефицит калорий. Это означает, что в день вы должны тратить калорий больше, чем получаете из еды. А из какого источника вы получаете эти калории уже не так важно.
Однако стоит в вашем ежедневном рационе соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами. В таком случае вы сможете комфортно себя чувствовать, будете полны энергии и при этом худеть.
В целом и того, и другого, но прежде всего калорий. Человек худеет тогда, когда возникает дефицит калорий, т.е. когда он тратит, сжигает больше, чем потребляет.
Но, чтобы урезать количество калорий, вам надо будет пересмотреть... Читать далее
На своём опыте могу сказать, что похудела я именно на урезании калорий. Я ела сколько мне хочется углеводов (в пределах установленного количества калорий в день), и худелось мне отлично.