Чем отличается смартфон от айфона?

Для объяснения приведу выдержки из Википедии

О смартфоне

Смартфо́н (англ. smartphone — умный телефон) — мобильный телефон (современный — как правило с сенсорным экраном), дополненный функциональностью карманного персонального компьютера.

Также коммуникатор (англ. communicator, PDA phone) — карманный персональный компьютер, дополненный функциональностью мобильного телефона.

Термин «смартфон» был введён компанией Ericsson в 2000 году для обозначения своего нового телефона Ericsson R380s. Устройство обладало сравнительно малыми габаритами (130×51×26 мм) и небольшим весом (164 г). Особенностью был сенсорный экран, закрытый откидной крышкой (флипом). Названием «смартфон» производитель подчёркивал интеллектуальность устройства, однако этот аппарат нельзя считать полноценным смартфоном, поскольку он не позволял устанавливать сторонние приложения (ОС Symbian 5.1 была закрытой).

Об Айфоне

iPhone (МФА: [ˈaɪfoʊn]; «Айфо́н»[прим. 2]) — серия смартфонов, разработанных корпорацией Apple. Работают под управлением операционной системы iOS, представляющей собой упрощённую и оптимизированную для функционирования на мобильном устройстве версию macOS.

Впервые iPhone был анонсирован Стивом Джобсом на конференции Macworld Expo 9 января 2007 года. Название iPhone образовано от англ. phone (телефон) добавлением буквы i; на презентации Джобс заявил, что это сокращение слова Internet (Интернет), а также сказал, что «эта буква означает для нас и другие вещи» и показал слайд со словами individual, instruct, inform, inspire («личный; обучать; сообщать; вдохновлять»)

Перефразируя капитана Врунгеля скажу так: каждый Айфон - это смартфон, но не каждый смартфон - это Айфон..