Если речь о виски, то шотландский от американского отличается сырьем, технологиями производства, минимальным сроком выдержки.
1) В Шотландии виски делают преимущественно из ячменя. В США - из кукурузы и ржи.
2) В Шотландии в основном применяют двойную перегонку, а в США - непрерывную.
3) Минимальный срок выдержки скотча - 3 года. Минимального срока выдержки обычного бурбона не существует.
4) Бочки в Шотландии для выдержки используются в основном б/у (американские или европейские), а в США - новые из белого американского дуба.
Первый
Принципиально - ничем. Просто одно делается в Шотландии, а другое в Америке. Принципы производства одни и те же. Качество обычно зависит не от страны, а от конкретного производителя и от конкретной марки, которую готовят по... Читать далее