Есть два понятия калькуляции. Одно - российское, другое международное. И касается оно сферы строительства.
ГК РФ Статья 743. Техническая документация и смета
Подрядчик обязан осуществлять строительство и связанные с ним работы в соответствии с технической документацией, определяющей объем, содержание работ и другие предъявляемые к ним требования, и со сметой, определяющей цену работ.
Такого понятия как "сметчик" в мире нет, оно есть только в России, где со времен, когда Хрущев начинал строить "хрущевки", существуют такие понятия как:
Так вот в России смета - это набор единичных расценок, а калькуляция это расчет трудозатрат и материалов для расчета стоимости отдельной конструкции.
В других сферах калькуляция и сметы - понятие идентичное.