Построение вопроса таким образом, что помимо желания ответить на вопрос, возникает более сильное желание опровергнуть утверждение о недуге ВСЕХ, это конечно провокация, призванная 1) как минимум ответить на вопрос; 2) предсказать первый ход в споре - "не ВСЕ, например,....Я или Наполеон".
Возможно, человек имеющий определенное мнение, при отсутствии критического мышления, и вопроса бы не задал. Зачем ему ответ, если его мнение единственно верное? Разве что, вопрос ради вопроса. И потом до хрипоты, до драки, доказывать правильность своего мнения.
Что происходит, как мне кажется. Легче сказать - "вся молодежь нынче разучилась думать". Точка. Чем растекаться мыслью по древу: "ну конечно не все, есть победители олимпиад по физике, программированию". Надо привлечь внимание, даже где-то ожесточить публику, чтобы потом позволить себе развернуть мысль и дать более полную трактовку заявленной темы. Строя вопрос таким образом, можно получить больше ответов. Ответов жестких, что зачастую более ценно, так как искренних.
По сути, это эффект громкого заголовка, тизера, дразнилки.
Поэтому, возвращаясь к теме, думаю, что тут более важна провокационность вопроса ради привлечения внимания, чем личность автора такого вопроса. Конечно, есть индивиды, которые искренне считают, что "ВСЕ любят Петрова... ВСЕ ненавидят Михалкова... ВСЕ любят путешествовать...". Их очень немало, по крайней мере в моей жизни, но среди авторов вопросов, все таки, их не так много, как может показаться. По крайней мере, хочется в это верить.
Резюмируя, в таких вопросах больше провокации, чем искренности. Естественно, это мое субъективное мнение, которое явно напрашивается на поспорить )))