Бесконтактный бой это фейк?

Не фейк.

Но вот научиться совершенно не каждый сможет.

Видимо это связана на какой-то ещё мало изученной природе.
1) безконтактно не любого противника они одолевают, а определенных, возможно более гипнабельных, или не возражающих(речь не о сговоре, а о подчинении-согласии).

2) описания, и даже разъяснения природы таких умении есть во многих литературах. Порой совсем не связанных с боевыми искусствами, а просто касающиеся вопросов выживания.
Вспомнил Карлоса Кастанеда, когда он беседует с Дон Хуаном:
"
К.К - а что Ты будешь делать, Если на Тебя в засаде сидит снайпер с оружием?
Д.Х - если Там в засаде засел снайпер готовый убить, то МЕНЯ ТАМ НЕ БУДЕТ!
"

Это не прямая цитата, по памяти.

3) встречал и видел.
И даже чуть-чуть сам применять пробовал.
Это намного лучше работает например простыми(не натренированным) собаками, когда надо их отовсюду можно призвать, а когда надо отогнать - удерживать на расстоянии.

Помимо прочего, при таких практиках становятся чуть-че, острее предчувствия, и заведомо удобные маршруты выбираются.

Ещё примером назову случай из РФ: с мероприятии в отеле НортОст пораньше покинул из-за плохого самочувствия М.С Норбеков.
Может то простое совпадение, может даже банальное везение человека минувшего трагедии, но факты остаются - есть у человека что-то, пока не измеряемое, и полностью не объяснимо.