То, что албанцы - это НЕ ассимилированные турками славяне, это однозначно.
А что касается происхождения, то вопрос распадается на части.
Во-первых, это зависит от добросовестной классификации албанских языков - их, собственно, два - тоскский и гегский. До 19 века их считали испорченным греческим, но когда немцы и англичане взялись конструировать европейские "нации", то выдвинули гипотезу, что это"иллирийский" язык, благо, об этом языке почти ничего не известно. ПОЛИТИЧЕСКИ это сейчас общепринято, лингвисты же "выражают сомнение".
Во-вторых, исторические сведения - никаких албанцев, шкипетаров, тосков или гегов история НЕ ЗНАЕТ до 13 века, когда завоевателям-франкам понадобилось доказать, что никаких православных греков и сербов в Эпире и Зете нет. Тут-то и появились албанцы-католики, часть которых в 15-16 веках приняла ислам.
В третьих, генетика. Албанцы не отличаются от своих соседей. Для подтверждения или опровержения "иллиричности" надо сравнивать с населением Южной Италии, выделив там предполагаемых потомков мессапов и япигов. А также проводить антропологические исследования на месте, смотреть ископаемые ДНК.
Итожа, честная наука не располагает достаточными сведениями о происхождении современных албанцев. Наиболее непротиворечивая гипотеза - потомки греков-эпиротов(тоски) и приморских сербов(геги), попавшие под культурное влияние и политическую власть сначала католиков, а затем мусульман.