Потому что знаменитости(большинство) показывают свою жизнь с одной стороны , показывают светлую сторону. Мы все думаем, что у них все идеально и поэтому в наших глазах они становятся идеалами. Когда мы их встречаем , мы просто хотим , чтоб этот момент ,с нашим идеалом, остался в нашей памяти . Вот и все )