До 13 ноября у налоговой есть время) Так как вся деятельность ограничена по закону сроками.

Каждый может получить в пределах лимита. Делите либо по договоренности или в равных пропорциях распределяете.

По взносам получить не сможете, так как самозанятые платят не 13% НДФЛ, а меньше.

Можете и основной вычет получить, и по фактически уплаченным процентам ипотеки.