Бог должен отрицать Свободу Воли (все в мире происходит по его воле). Но фактически, свобода воли это дар Божий человеку. Это противоречие?

Тут всё далеко не так просто, по причине примитивизма в подходе понимания этого вопроса.

Как формировалась воля Божья, Который и всемогущий и всеведающий?

У Бога изначально была цель и неисчислимое множество вариантов её достижения и всё это Он знал заранее.

Выбрав самый оптимальный вариант, Бог учёл именно свободный выбор каждого человека за всю историю человечества в совокупности так, что это всё равно приведёт Его к Своей цели.

Два примера в эту тему.

Если мы заранее знаем как поведут себя лебедь, рак и щука и хотим, чтобы видимость работы просто таки кипела и они упирались изо всех сил, а воз остался на месте, нужно просто позволить им совершить свой свободный выбор и тянуть в разные стороны.

Разнонаправленный вектор приложения их усилий уравновесится и цель будет достигнута.

И ведь в той басне никто никого не насиловал и не зомбировал.

Второй пример.

На Никейском соборе, где утверждали канон книг Библии, было много апокрифов и подделок под имена апостолов.

Драка там была не слабая и морды друг другу епископы-политиканы били реально потому, что после принятия Константином христианства как гос. религии, он поставил на место духовных епископов, своих задницелизателей-политиков, уничтожив и гнав прежних.

Но точно как и в басне Крылова, Бог использовав их противоречия как разнонаправленный вектор приложения усилий - получил в точности то, что хотел.

И никакого насилия ... кроме того, что творилось на соборе между людьми.

Бог никогда и никого не насилует потому, что: "Господь есть Дух; а где Дух Господень, там свобода." (2Кор.3:17)

Но откуда же тогда берутся чумные сектанты и религиозные фанатики, ведущие себя как рабы чужой воли и цепные псы, которых так легко натравить?

А вот это уже работа дьявола через все имеющиеся религии мира и даже такие, как атеизм, коммунизм, фашизм и даже гуманизм в т.ч.