Про архиепископские посохи.
Посохи на гербе Кёльнского курфюршества являются официальными регалиями католической церкви. Тот что справа - папский посох с тройным крестом (ферулой) - обозначал тройственность правления Викария Христа в священстве, учительстве и пастырстве. Тот, что слева - епископский посох "пасторал" - символизировал власть епископа на территории своей епархии. Спиральное окончание этого посоха - веяние западноевропейской моды, которая сделала популярными такие навершия с различными евангельскими сюжетами, вписанными в контур спирали.
Их применение на гербе, вероятно, связано с символикой церковной власти и подчеркивает подотчетность епископа Папе.