Кето-диета, согласно отзывам тех, кто на ней находится дает достаточно быстрые эффекты, особенно в снижении веса. Главное, что она дает иллюзию того ,что можно есть что хочется (например, есть сало) и стройнеть.
Да, быстро похудеть на ней можно, также как и на любой другой диете.
Но всегда существует определенные ограничения, на которые необходимо обратить внимание:
- Прежде всего, диета - это определенный тип лечебного питания .которое назначается в качестве лечения на определенный срок, а не как образ питания на всю жизнь. Например, Джош Акс (2020 г.) указывает, что при всех положительных эффектах кетодиеты при лечении судорожного синдрома есть временные ограничения по ее применению: от 2 недель до 1 года.
- Всегда есть ограничения для конкретного организма: по данным, приведенным в работе Е.П. Линича (2020 г.), "кето диета нередко приводит к осложнениям и госпитализации по поводу обезвоживания, дефицита электролитов в организме и гипогликемии".
- Есть осложнения, связанные с избыточной нагрузкой на организм человека жиров: патологии обмена веществ (нарушения жирового обмена, дефицит первичного карнитина, дефицит карнитин-пальмитоилтрансферазы, дефицит карнитин-транслазы, порфирии или дефицит пируваткиназы). Такие данные представлены в работе К. Фомичевой (2020 г.). Этот же автор указывает, что при длительном использовании кетогенной диеты могут возникать следующие нарушения: жировой гепатоз печени; гипопротеинемия; мочекаменная болезнь; дефицит витаминов и минералов.
- Основная проблема заключается в том, что эти нарушения не имеют выраженных быстрых симптомов, формируются постепенно, на протяжении нескольких месяцев, а изменение объемов тела и цифры на весах изменяются достаточно быстро, поэтому создается иллюзия \эффективности и безопасности данного метода