Очень зависит от размера компании, индустрии, в которой работает и типа бизнеса.
Если все просто, то Отчет о прибылях и убытках и его сравнение с прошлым периодом и годом и планом. + денежный поток+ дебиторская задолженность (и просрочка)
Если сложнее, то возможно еще понадобится ценовые показатели ( на штуку, по продуктам, промо, по типам бизнеса и т.д.), доля продаж разных продуктовых линеек и их тренд, анализ себестоимости и т.д.