Как выглядит плазма из позитронов, мюонов, тау-лептонов и какие у них отличительные свойства от обычной плазмы ?

Никак не "выглядит". Линейные размеры упомянутых объектов значительно меньше длин волн электромагнитного излучения, регистрируемого глазом человека. (Можно дополнительно ознакомиться с темой "кварк - глюонная плазма")