Кукамелон это что?

Так называют мексиканский огурец-дыньку. От английского сокращенного сuca –cucumber — огурец и melon – дыня. Его еще называют мышиной дыней. 

Говорят, что эта штука хороша в салатах с разноцветными помидорами. Еще кукамелон можно солить и мариновать, делать заготовки на зиму, например. Интересно, что  это самостоятельная травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Хотя по цвету кожура, похожая на маленький арбузик, даже пригодна в пищу. 

По вкуса эта штука напоминает смесь огурца, дыни и лайма.