Жирное молоко кипятится на медленном огне и с него снимаются пенки. Затем их охлаждают и укладывают слоями толщиной до 5 сантиметров. Едят как основное блюдо.
Ореме - это одно из блюд тувинской кухни. Жирное молоко кипятится на медленном огне и с него снимаются пенки. Затем их охлаждают и укладывают слоями толщиной до 5 сантиметров.