Ягодный соус (Брусника, черника, чёрная смородина, клюква - эти ягоды прекрасно сочетаются с халуми, из любой можно сделать соус - проварить ягоды с сахаром, взбить блендером и перетереть через сито)
В качестве гарнира будет идеален микс салат с помидорами черри
Я тоже люблю ягодные соусы. Ещё мне нравится сочетание халуми и свежего инжира, печёного или даже консервированного персика. Симпатично выглядит халуми с песто из петрушки, чатни из томатов и с луковым конфитюром.
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
3 эксперта согласны
Лилиана Авдеева
23 июн 2022подтверждает
Согласна! Этот жареный сыр вкусно есть с ягодным или даже фруктовым соусом. Я люблю его есть, впрочем и жареный... Читать дальше