Все зависит от условий договора по этим двум вкладам. В условиях прописывается периодичность выплаты процентов: они могут выплачиваться как в конце срока, так и ежемесячно и ежеквартально, могут капитализироваться (т.е. присоединятся к основной сумме вклада и тогда проценты будут начисляться на основную сумму вклада и на причисленные проценты). Если взять стандартные условия: к примеру вклад 100 тыс.рублей под 8% годовых, с выплатой процентов в конце срока, то тут понятное дело, что доход со вклада на 5 лет будет выше, нежели на 1 год (за 1 год доходность - 8 тыс. рублей, а за 5 лет вы получите 40 тыс.рублей). Но стоит учесть и тот фактор, что за 5 лет на рынке вкладов могут произойти и глобальные изменения, как в лучшую так и в худшую сторону.