Обесценивание рубля вас меньше всего должно интересовать. Главное сейчас - стабильность доходов. Из-за того, что импорта у России фактически больше нет, а экспорт ещё сохраняется, рубль будет укрепляться.
Роста инфляции может не быть, если на замену всей продукции найдут альтернативу. Очевидно гораздо ниже по качеству, но это позволит сдержать цены.
В связи с этим вам нужно оценить только свои доходы, всё остальное в вашем случае значения не имеет. Разгонится инфляция если, вам ещё лучше. Покроете потом свою ипотеку одной зарплатой, как это делали в 90-е при девальвации рубля.