Почистите картофель, лук. Возьмите сковороду, налейте растительное масло, затем положите туда лук, на лук нарезанный картофель, а сверху оставшуюся нарезку из форели. Поставьте на маленький огонь и пусть все жарится до готовности картофеля. Не забудьте посолить и добавить пряности. Приятного аппетита.