Мыть окна и стены в подъезде - обязанность уборщицы ( официально должность называется "уборщик лестничных клеток многоквартирного дома" ). Часто, с которой выполняются эти работы, должна быть прописана в договоре собственника жилплощади с УК, и в трудовом договоре уборщицы.