Вы совершенно правы. Расплетание происходит РНК-хеликазой (таким же элементом, что и у ДНК). Эта самая хеликаза с затратой энергии гидролиза АТФ на высоких скоростях продвигается по двухцепочной молекуле ДНК, "расшивая" её и предавая такую форму, при которой возможна транскрипция.