В чем смысл цитаты: Человеческий разум, в силу своей склонности, легко предполагает в вещах больше порядка и единообразия, чем их находит?

Да просто…

Интуитивно любой человек понимает единую природу всех вещей.

Проблема состоит в том, что эту единую природу весьма часто бывает сложно подтвердить конкретными убедительными аргументами и доказательствами.

Скажем, я могу в ходе часовой беседы достаточно убедительно доказать единую природу всех мировых религий и, таким образом, развенчать у собеседника миф об истинности какой-то одной из них при ложности всех прочих…

Но вот чтобы доказать собеседнику, что мы с ним лично неразрывно связаны, как на психоэмоциональном, так даже и на физическом уровне, рациональных аргументов может не хватить…)

Вот и получается, что предполагаем - и верно предполагаем - мы общую природу всех вещей гораздо чаще, нежели можем её логически доказать…

Большинство людей мыслит плоско - абстрактными шаблонами. Они больше склонны обращать внимание на общее в объектах одного класса, и часто игнорируют различия. Например, "собака - она такая". Забывая, что разные собаки отличаются друг от друга. Поэтому мы часто употребляем единственное число, когда подразумевается множественное, например, "у собаки есть зубы" (имея в виду всех собак как единый класс). И по той же причине люди заменяют ошибочно неполную индукцию полной, например, встретил человек 5 агрессивных собак и сделал вывод, что все собаки агрессивны. 

Что и говорить, когда речь идёт, например, о воде. Тут даже в языке нет формы множественного числа - вода воспринимается ещё более как что-то однообразное, с постоянными качествами. Хотя любая вода отличается от другой воды. И вообще чистая вода почти нигде не встречается - обычно смесь воды со многими другими веществами. Язык очень показательно отражает изъяны в мышлении человека.

И также людям свойственно стремление объяснить окружающие явления. Но так как знания о них ограничены, люди часто притягивают простые объяснения там, где имеют место быть более сложные, неизученные (данным человеком) закономерности. Классифицировано такое когнитивное искажение, когда человек легко объясняет случившееся событие и ему кажется, что он мог по той же информации предвидеть его, но на самом деле это не так.

Показательно стремление упорядочить явления иностранных для человека языков. Это стремление человека к порядку, логичности, стройности, гармонии. Но в языках этого тоже меньше, чем нам хотелось бы видеть. Есть пары слов с похожим значением, и многие преподаватели учат, что мол одно значит это, другое то. Так на самом деле было бы разумнее. Им хочется видеть язык таким. Но на самом деле обычно или значения обоих слов взаимозаменяемы, или одно из них имеет оба значения, а второе - только одно из них. Помню в универе преподавательница говорила, что gold - сделанный из золота, а golden - золотой в перенесном смысле. После чего одногруппница быстро привела опровергающий пример.

Для этого нужно определиться, что такое "Человеческий разум"?

(физический глаз или духовное око)

Музыка сфер - гармония космоса . Космос - порядок, а в гармонии увидеть порядок - не каждому дано.

Тут надо раскрыть , что это за склонность разума , к чему склонность.
Это склонность не так к порядку , как к простоте восприятия.
Например, природный порядок предельно порядочный , аж караул, но не простой.
"А не может быть без А'. Хоть не может быть не А. Что- то : семь из двух три*четвертого ".
Таков природный порядок устройства процесс- штуковин. Ибо штуковин тут нет. Есть процесс- штуковины. Таков уж природный порядок : изменяющиеся константы ..
А человеческий моск хочет этого :
" А не может быть не А. Что- то : одно".
Одна норма представляет штуковину.
А не пара норм представляет процесс-штуковину.
Так очень хочется думать ..
-----
Но такая " простота мышления "- хуже воровства. В прямом смысле . Необъятно хуже.
----
И: именно такое урезанное мышление , как раз и не может найти того природного порядка в процесс- штуковинах, которое оно ВЕРНО предполагает в них.
Как ему не предполагать, если оно , моно- нормальное "простое" мышление ,- урезок мышления природного, но : природного же (!).
Часть целого чует свое упорядоченное целое , чует , но не может найти, ибо не дано ему в моно-виде увидеть парное целое..
---
Единообразие тоже есть. Ещё какое.
Оно именно в парности норм процесс- штуковин заключается.
Об этом "едином законе , управляющем Миром" говорил Гераклит.
И зарывался в песок, не подпуская к себе врачей , - в протест каллейдоскопичности многознаний... Лишенных единства .

По моему смысл этой цитаты в следующем:

Всё Гениальное просто, своего рода штамп-лекал и форма-конструктор.

Интуиция озаряет (увидел-понял), а склонность к знанию, логики, и обретению опыта дело наживное требуют усложнения познавательного процесса.