Ну, изначально надо иметь здоровую дозу скепсиса по отношению к самому себе, причем без перебора - мы видели перебор в фильме "Назад в будущее", когда отец Макфлая не отправлял свою книгу в издательство от трусости.
Первый и базовый признак графомана - неначитанность. Если вы мало читаете, то, скорее всего, в 99,99% случаев плохо пишете.
Второй признак - неначитанность современной литературой. Если Вы читаете только "классику", то и писать будет в этом устаревшем замшелом стиле, который автоматически для современного писателя является графоманией.
Третий признак - отсутствие контакта с читателем, окружение себя льстецами и резко негативное отношение к критике. Если Вы себя на таком поймали - бойтесь.
Четвертый признак - нежелание изучать теорию стиха или прозы, не знакомство с теоретическими азами поэтики и стихосложения. Настоящему писателю это должно быть интересно.
Пятый признак - это не умение читать свою книгу глазами читателя, сосредоточенность на своей личной авторской позиции. Нужно уметь отложить книгу в сторону, две недели подождать - и потом за нее снова взяться.
Шестой признак - ожидание некоего "вдохновения". Для настоящего писателя создание текста - работа, а не хобби. Нужно брать себя за шкирку и заставлять себя писать.
Седьмой признак - вы должны писать не только о том, что Вам нравится, - вы должны менять темы, стили... Пробовать себя во всем.
Начните с блога в интернете. Если Вы сумеете собрать 1000 человек активных читателей и подписчиков на серьезную тему (публицистика, политика, литература) - то у Вас неплохие задатки.