Выбрать организационную форму в которой будет осуществляться бизнес: самозанятый (самое простое и удобное, т.к. простая регистрация, минимум налогов, не нужно ккм,); ИП (нужна регистрация в ИФНС, нужна ККМ, налоги и взносы в фонды около 40 тр); ООО (для среднего и выше бизнеса).