Хоть мы и сторонники девиза: мы то, что пьём, но подобные деления и определения воды как "живая" или "мёртвая", часто вызывают сожаления.
В настоящее время нет в научной среде определений, понятий или терминов, дифференцирующих воду, как "живая", "мёртвая" или "от Михал Иваныча".
Если вы про качество воды, то да, некоторые воды в бутылках - лучше/безопаснее/полезнее, чем водопроводная или кипяченая или из фильтра. Но и тут много нюансов в каждом пункте. Поэтому если проще и вы ищите качественную и полезную воду в бутылках, то обращайте внимание на источник, чем в более экологичной и безопасной зоне он находится, тем лучше. Идеально, если это национальный парк, заповедник, ледник, нетронутая территория.
Но подобрать воду в бутылках, которые по минеральному составу будут оптимально полезно и вкусно именно Вам, нужно методом проб. Потому что у всех источников свой минеральный состав и то, что одному полезно и безопасно, то другому может быть как минимум без пользы.
Если хотите чуть больше информации: