Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

caffevita

Производство свежеобжаренного кофе
Активность на Кью
Гравитация кофе
Участник
4 ответа
6 ачивок
caffevita3г106
Производство свежеобжаренного кофе

На порцию 350 мл капучино какой нормальный выход эспрессо? Для примера 18 г кофе на выходе 36-40 мл эспрессо при 25 секундах - это в норме?

Алексей  · 1 ответ
Вероятно, 1\10 кофе и 9\10 молока - не лучшая идея для Капучино. У вас получится молоко с кофе. Попробуйте увеличить выход... Читать далее
caffevita3г102
Производство свежеобжаренного кофе

У каких обжарщиков в России вы заказываете кофе?

Виктор Котов  · 5 ответов
Экспериментируйте и пробуйте у разных обжарщиков. Один и тот же сорт кофе раскрывается по-разному и зависит от многих... Читать далее
1 эксперт согласен
caffevita4г38
Производство свежеобжаренного кофе

Какой марки кофе вы предпочитаете и каким способом его завариваете?

Elmar aga  · 1 ответ
Попробуйте использовать для приготовления свежеобжаренный кофе. Ароматика и вкусовые характеристики у свежего продукта... Читать далее
caffevita4г22
Производство свежеобжаренного кофе

Если вас попросит гость заварить ему кофе, как долго будете его кипятить?

Екатерина Мамедова  · 1 ответ
Используя чашку или френч-пресс, достаточно 4-х минут. При этом температура воды должна быть не выше 95 градусов... Читать далее