Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Michael Pestov

Sommelier
Активность на Кью

Как не ошибиться, выбирая вино в супермаркете?

Анонимный вопрос  · 6 ответов
Предыдущий ответчиком прав, вино лучше покупать в специализированном магазине. Но если уже стоит вопрос в супермаркете, то... Читать далее

Как влияют молочно-кислые бактерии на качество вина?

Если вы имеете ввиду бактерии, которые участвуют в яблочно-молочной ферментации, то благотворно. Так как они преобразуют... Читать далее

Какой вкус у вина XVIII?

Если это было сладкое вино или крепленное (Chateaux d'Yquem либо Porto Noval), то вкус этого вина не описывается словами... Читать далее
Sommelier

Почему вздулась запечатанная пластиковая бутылка с медовым вином?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Если это медовуха, сделанная кустарным методом, то это естественно, так как напиток не проходил стабилизацию и фильтрацию... Читать далее

Как читать этикетки калифорнийских вин?

Там все достаточно просто, на фронтальной этикетке обычно указывают: "Ava" - это субзона производства, которая гарантирует... Читать далее

Как вы относитесь к кубанским винам?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Это ведущий винодельческий регион России. Но по стечению обстоятельств вина делают в основном из международных сортов... Читать далее