Если в течение лета беспокоили слизни и гусеницы, то после того, как удалите лишние листья и кочерыжку вилок можно погрузить в соляной раствор, из расчёта 100 гр. соли на 10 литров воды.
Опускаем его так, чтобы кочерыжка оставалась внизу, держим капусту в растворе 15 минут и достаём, после этого даем ей просохнуть.
Читайте про то, как хранить капусту зимой и даже до весны. Когда убирать её на хранение, чтобы вилки не растрескивались на нашем официальном сайте UralDacha.ru Урожайный сад и огород
Отдать эту капусту курами или живности другой (гусь, если очистить ее от гусениц, то можно кролям). Не знаю это беда с гусеницами, у нас было такое год назад, так она у нас так и не выросла. Вроде надо и золой посыпать, Кто-то... Читать далее
КАПУСТКА С МЯСОМ